ジャガイモを投資

今日は、ジャガイモを投資。

在来種の寒さに強いという掘りたてのジャガイモを戴いた♪

めちゃうまい！

カレーに皮をむかずに丸のまま入れたら、お肉よりもジャガイモが主役のカレーに!

そこで、食いしん坊達は考えた。

「このジャガイモを植えたら、1個が4個ぐらいに増えるかもしれない」

失敗する可能性を考えると、食いしん坊的には、もったいなすぎて悲しいけれど、成功すると信じて投資（投ジャガ？）することに。

秋じゃがで収穫するぞ。

今から２～3週間、冷蔵庫に入れる（休眠打破というらしい）→冷蔵庫から出して2週間ほど日陰に干して緑色にする（緑化というらしい）→ポットに植え付けて2～4週間ぐらいで苗になる？→畑に植える。

美味しそうなお芋から食べたいところだけれど、いいものを植えるといいものが出来るはずなので、ここはぐっとガマンして8個を選別し、冷蔵庫へ。

写真がそれ。紙袋に入れて冷蔵庫に入れるところ。

掘りたて直ぐは芽が出ない状態になっているが、冷蔵庫に一定期間入れると、芽が出る状態になるそうな。

へー。

どうかどうかうまく増えますように。