晴耕雨食

食いしん坊たちのちょこっと自給菜園日記

手作りの日干番茶

食いしん坊2号です。 今日は、雨は降ってないけれど、タイトルで言うと「雨食」のほう。 先日9/9の後、茶園によって、畝の間にまでぎゅんぎゅん枝を出しているお茶をバシバシ刈ってきました。 畝間を歩けないからね。 番茶を作ろうかなーと思い、webで見た京…

ズッキーニとオクラの天ぷら蕎麦

こんにちは!食いしん坊2号です。 昨日収穫したズッキーニとオクラを天ぷらにしましたよー。 ズッキーニ、超おチビ! 左がオクラですから。 受粉に失敗したズッキーニさんも、美味しく食べるのです!

初収穫のラディッシュを食す。

昨日、初収穫の(まぁ間引きは既にしていましたが)ラディッシュを食べまーす。 まずはシンプルに。 ただ刻んで、自家製味噌とヒマラヤの塩を用意。 残念ながら、ラディッシュの葉は色んな虫に食べられてしまいましたので、赤いところだけ。 いざ。 ぱくー♪ …